Ваше путешествие на Босфор начинается
в самом сердце Нижнего Новгорода

Тартар

Тартар мы готовим прямо у вашего стола, чтобы вы почувствовали аромат каждой специи с первых секунд. Фермерская телятина, пряная хариса, капля турецкой раки, заатар и нежный овечий сыр - в идеальном балансе остроты и свежести.

Сочный кебаб из ягнёнка, завернутый в тончайший лаваш. Подаётся с хрустящим зелёным чили, запечённым томатом, свежей кинзой, покрывается нежнейшим каймаком, пастой хариса и фисташкой.
Финальный штрих — доготовка прямо у вашего стола.

Дурум-кебаб

Рекомендуем!

Ассорти мезе

Окунитесь в сердце Востока с нашим ассорти мезе — это не просто закуски, а целый ритуал наслаждения!
Семь аутентичных вкусов — от нежного хумуса и дымного бабагануша до острой мухаммары и пряной харисы — собраны в одной тарелке, чтобы пробуждать аппетит и эмоции. Подаётся с лепёшкой манакиш.

Прямо у входа наши «тетушки» мастерски лепят тончайшее тесто, превращая его в хрустящие лепешки с начинками от нежного сыра до пряного мяса.
Каждое гёзлеме – это свежесть, аромат и вкус, созданные с любовью на ваших глазах, который перенесет вас на улочки Стамбула.

Попробуйте и влюбитесь!

Наша витрина у мангала – это сердце ресторана, где красуются сочные кебабы, шашлыки и стейки.
От мини-порций до гигантских сетов для компаний – каждое блюдо готовится на открытом огне с уникальными специями.
Выбирайте свой вкус и наблюдайте, как мангальщик творит магию!

Это не просто еда – это зрелище!

Что ещё интересного у нас есть

«Кровавая Мэри» играет в четырёх вариациях, коктейльная классика раскрывается свежо и элегантно, а аперитивы задают ритм идеального вечера. Акцент на культуре аперолей — три изящных варианта для лёгкого, атмосферного начала вечера.

Коллекция турецких вин удивит даже искушённых — характер и солнце в каждой капле. А если захочется чего-то по-особенному восточного — турецкий кофе на песке, сваренный на вишнёвом соке: насыщенно, ароматно, незабываемо.

Бар это не дополнение, а главная сцена.